カフェ カテゴリー 第 17 位 ／ 1,181 PV
「だしCafe」は、15 階建て複合ビル「東京交通会館」の 2 階にあった、「味の素株式会社」がオープンした「だし」を無料で味わうことができるカフェです。
2012 年に閉店しました。
「だしCafe」があった場所は、現在は、矯正歯科の「Oh my teeth 有楽町」になっています。
〒100-0006 千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 2階
13:00～ 20:00
dashi cafe
「だしCafe」はおいしいだしを体感して頂くための、コミュニケーションスペースです。
だしのことを知らない若い女性が増えてきていると言われています。また料理もあまりしなくなってきている傾向があります。
日本の食文化の未来を担う若い女性たちに、日本の誇るだしのおいしさに気付いてもらいたい･･･。私たちはそんな思いで、気軽にだしを味わえる「だしCafe」をオープンしました。
“おうちでも出来るおいしい家庭的なだし”をスタッフが心を込めてお出しします！是非「だしCafe」でだしのおいしさを体験して、おうちでも試してみてください！
火曜日
2010 年 10 月 1 日(金)
味の素株式会社
愛知水産株式会社 ／ えりも漁業協同組合 ／ 香深漁業協同組合 ／ 株式会社ギャバン ／ 有限会社久在屋 ／ 全国農業協同組合連合会 ／ パナソニック株式会社 ／ 株式会社半兵衛麩 ／ 日高中央漁業協同組合 ／ 株式会社柳屋本店 ／ ヤマキ株式会社(50 音順)
「だしCafe」は、2012 年 3 月 26 日(月)に閉店しました。
皆様、いつも「だしCafe」をご利用頂き、有難うございます。
この度、「だしCafe」は2012年3月26日(月)を持ちまして閉店することとなりましたので、お知らせ致します。当初は6ヶ月の期間限定の予定で始めた店舗ですが、皆様のご支援、ご声援により1年間延長して運営することが出来ました。
沢山のご愛顧、本当にありがとうございました！残り１ヵ月半とはなりましたが、皆様への感謝の気持ちをこめまして、最後までだしの美味しさ、素晴らしさを余すところなくお伝えするべく、全力投球で楽しい企画を実施して参ります。
2012年2月15日～27日は、羅臼昆布フェア、3月は週替わりにて「和風だしでいろいろアレンジ♪だしの飲み比べ」を実施致します！既にご来場頂いたことのあるお客様も、まだご来場されてないお客様も、この機会をお見逃し無く、是非お誘いあわせの上ご来場くださいませ。
スタッフ一同、心からお待ちしております！
「だしCafe」事務局
2012年2月16日
「だしCafe」があった場所は、現在は、矯正歯科の「Oh my teeth 有楽町」になっています。
| 配信年月日 | ニュースリリースタイトル | 配信者名 |
|---|---|---|
| 2010 年 9 月 17 日 | 女性のための無料カフェ「だしCafe」誕生！ | 味の素株式会社 広報部 |
「味の素株式会社」は、「だし」を無料で味わうことができる「だしCafe(カフェ)」を、2010 年 10 月 1 日より有楽町に開店することを発表しました。
２０１０年９月１７日
〜日本が誇る食文化“だし”のおいしさを広めたい〜
女性のための無料カフェ「だしＣａｆｅ」誕生！
２０１０年１０月１日（金）、東京・有楽町にオープン！味の素株式会社（社長：伊藤雅俊 本社：東京都中央区）は、２０１０年１０月１日より、「だし」を無料で味わうことができる「だしＣａｆｅ（カフェ）」を東京・有楽町にオープンします。
「だしＣａｆｅ」では、主に２０代〜３０代前半の若年女性をターゲットに、昆布、かつお節、煮干しを利用して本格的に取っただしで味噌汁、お吸い物を作り、塩むすびとともに無料で提供します。
また１１月以降、月に１回、日本を代表する料理人を講師に迎え、若年女性対象にだしを活用した料理教室を開催する予定です。（有料）【店舗概要】
＜だしＣａｆｅ＞
開 店 日 ： ２０１０年１０月１日（金）
店舗所在地 ： 〒１００−０００６ 東京都千代田区有楽町２丁目１０−１
電 話 番 号 ： ０３−３５５５−１７９７（だしCafe事務局）平日 9：30〜18：00 対応
営 業 時 間 ： 午前１０時〜午後７時（午前１０時〜午後３時の時間帯は女性専用となります）
定 休 日 ： 毎週火曜日
提供メニュー ： だし（味噌汁、お吸い物）、塩むすび
メニュー料金 ： 無料
料理教室講師（予定） ： 村田吉弘氏「菊乃井」主人、田村隆氏「つきぢ田村」三代目店主、脇屋友詞氏「Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓」オーナーシェフ 等
料理教室受講料（予定） ： ５００円／１回
「だしCafe」を開店しました。
「だしCafe」を閉店しました。
千代田区有楽町2-10-1
12月25日18時8分。「東京交通会館」2 階にある、ライトアップされた「だしCafe」を撮影しました。窓に掲示されているロゴ文字「dashi cafe」も写っています。
2010
交通会館内にあるだしcafeにきています。(*´∇｀*)一番左は和風だし、真ん中はトマト風、となりはエスニック♪26日に閉店だそうで…(*´｀*) pic.twitter.com/4lbtnxXG
味の素が10/1、有楽町・東京交通会館2Fに、無料で味噌汁/お吸い物と塩むすびがいただける「だしCafe」をオープンするそうです。「だし」を体感してほしいんですって。 10〜15時は女性専用。 http://bit.ly/93nvY0 2010-09-17 13:09:00
みそ汁＆おにぎりが毎日タダ！ 衝撃の無料カフェ「だしCafe」有楽町に10/1オープン…だって。無料ってすごいね。遠征姐さんズの強い味方になるかも。 2010-09-19 12:42:00
国光宏尚 元gumi (Hiro Kunimitsu) @hkunimitsu
女性向けの「だし」無料カフェ「だしCafe」、味の素が展開 主に20代～30代前半の若年女性をターゲットに、本格的に取っただしで味噌汁、お吸い物を作り、塩むすびとともに無料で提供する。 http://ow.ly/2GomW 2010-09-19 14:01:00
交通会館2FにOPEN予定の「だしcafe」 待ちきれなくて見に行くの巻 http://twitpic.com/2qjsq5 2010-09-21 18:26:00
なぐも＠地方中小企業の人材採用テコ入れ職人 @NA_GU_Mo
味の素は、みそ汁とおにぎりを無料で提供するコンセプトカフェ「だしCafe」を10/1に有楽町の交通会館２Ｆにオープンするようです。面白い！おかわり自由のみそ汁・お吸物に加え、塩むすび一つまで提供予定とのこと。10:00-15:00は女性限定。既存にないフリービジネス実践ですね。 2010-09-24 09:14:00
そういえば、おにぎりや味噌汁が無料で食べられる「だしcafe」のオープンも明日ですね。有楽町交通会館。ただし15時までは女性専用、というあたりにご注意を。火曜定休です。（１号） http://ow.ly/2MaQr 2010-09-30 18:27:00
本日、だしの取りかたというアルバムをだしたので、だしの取りかたをプロに教わりにきました。丸の内だしCAFEなう。#dezitter
http://twitpic.com/45abru
2011-03-02 19:19:00
日本橋でのご用事を11時ころに済ませて銀座にきた。3月分のあまくちわいん部を受け取りにいったら、1年間つづけたプレゼントにオリーブオイルと『ワイン入門』というDVDをいただいた。交通会館のだしCafeにいってみたら5月3日までおやすみとのことだった。 2011-04-09 11:50:00
有楽町に行ったらだしCafeなる物を発見。だしに関する知識だけでなく、だしを使った美味しいレシピも教えてくれます。実店舗は28日までですが、Facebookもやってるそうです。入場無料！ Cafe #dashikentei dashi-cafe.jp 2012-03-19 17:52:00
交通会館内にあるだしcafeにきています。(*´∇｀*)一番左は和風だし、真ん中はトマト風、となりはエスニック♪26日に閉店だそうで…(*´｀*) pic.twitter.com/4lbtnxXG 2012-03-22 14:56:00
ただ今だしcafe。席は満杯。決して判りやすい場所じゃないのに、そして地味〜なテーマなのに、こんなに沢山の方が集まってくれるなんて、有難過ぎる。一番だしの香りに、笑顔がこぼれる、温かい空間。 2012-03-25 15:23:00
「だしCafe」の皆さんお疲れ様でした！
又、皆さんとお会い出来るのを楽しみにしています。 fb.me/UqCAYQNa
2012-03-26 23:51:00
