日本酒バル のまえ

基本情報

説明文

「日本酒バル のまえ」は、「東急プラザ銀座」11 階にある、料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と 晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案する日本酒バルです。
店内右奥には、「銀座 下鴨茶寮」への入口となる格子戸もあります。

所在地

中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11階

電話番号

03-6264-5264

営業時間

11:00～ 23:00

紹介文

日本のゆたかな山、海、川、畑。
そこから生みだされる、さまざまな食材、酒、器。
日本の“つくり手”たちは、伝統と革新を融合させてどんどん進化しています。

“つくり手”と“料理人”とがコラボレーションし、料亭の技をさりげなく生かした端正な肴と晴れやかな日本の酒のマリアージュをご提案するのが「日本酒バル のまえ」です。

創業1856年の料亭 下鴨茶寮が、いまの日本と真っ向から向き合い、世界がクロスする銀座の交差点で打ち出す新境地。
深く、面白く、美味なる味覚を、世界へ。
銀座 下鴨茶寮のまえ、暖簾の先で。

席数

43 席(カウンター 19 席、テーブル 14 席、立席 10 席)

開店年月日

2016 年 3 月 31 日

運営

株式会社下鴨茶寮

関連情報

下鴨茶寮 東のはなれ

「東急プラザ銀座」11 階にある、京都独自の文化や美しさを、華やぐ銀座で愉しんでいただく割烹料亭

東急プラザ銀座

「数寄屋橋交差点」西角にある 11 階建て複合商業施設

中央区銀座5-2-1